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Posted by みやchan運営事務局 at

2014年10月24日

シーガイアフリマ出品(10/26)

10月26日 シーガイア駐車場のフリマに持って行くリメイク木箱の用意が整いました。
リメイクガラス瓶もちょっぴり。

他にも毛糸とかボタンとか、山ほどの期限切れのプリンタインクとか、小皿とか持って行きます。
もしかしたら、割と新しいデジカメや、小さなシェルフなんかも持って行くかも。

それでは会場でお待ちしてます♪
どうぞよろしく!

フリマ木箱
  


Posted by 天 at 01:16Comments(0)手仕事

2008年08月07日

【南部鉄器】及源 クックトップ

昨日の、奇跡的な出逢いについて♪

お料理好きの方々は、おそらく持っているか、欲しい!と思ってるはず。

ル・クルーゼ。

鋳物の重い鍋で、少々扱いづらいけど、美味しく料理ができるっていう評判です。

欲しい・・・のは欲しいんだけど、私が欲しいのはこれじゃないんだよなぁ。
なんだろう???

もう10年近く悩んでいて、この手の鍋を手に入れることもなく過ごしていました。

今年になって、インターネットで遊んでいて見つけた鍋が、コレ。↓。


南部鉄器で、及源(OIGEN)のシリーズです。
クックトップ 丸深型 中サイズ。内径20センチ。

大体のサイズをイメージしてみるも、小さいような気がして。
でも一回り大きいサイズでは重くて扱いづらそうだし。
結局、実物を見ることもなく、そのまま流れていました。

そしたら・・昨日ダイエーのママイクコっていう雑貨屋さんで、ディスプレイしてあったんです。

及源のことなんて、すっかり忘れてしまっていて、
ただただ、そのスタイルのよさと、しっとりとした黒い鉄の質感が素敵で一目ぼれ。

ずっと欲しかったタイプの鍋だし、貧血気味の息子達だしってことで衝動買い。
帰宅して説明書を見て、及源だって気づいた次第です。

ほんとに、しっとりとつやのある真っ黒。いつまで眺めていても飽きません。

蓋には蒸気穴が開け閉めできるようなスライド蓋がついていて、圧力をかけることも、蒸気を抜くこともできます。
ル・クルーゼと違って、琺瑯引きしてありませんから、お手入れにはしばらく注意が必要です。

鍋の下準備をして、お昼ご飯にカレーを作ってみました。
20センチの鍋は小さいかなぁと思っていましたが、カレー半箱分が1回量。
我が家が1食で食べきる量と同じです。
使用後の手入れを考えると、ほんとに丁度いいサイズの鍋でした。

ジャガイモもほっくり。人参も甘くやわらかくて、鶏肉も旨みたっぷり♪
いつものカレーよりとっても美味しく感じました。

使用後、流しに移すのも楽チン。小さいからあんまり重くないんです。
鍋つかみで取っ手を握っても、片手で移動させることができます。
ALL鉄ですから、IHにも対応。なんて非のない鍋でしょう!!

しばらくはお鍋と仲良くなるために、いろいろ作って遊んでみたいです。

参考:
  定価 5250円(税込)
  


Posted by 天 at 19:07Comments(6)手仕事

2008年06月20日

mini巾着



仕事もひと段落して、外回りの用事を済ませて、
それでもやらなきゃいけないことはたくさんあるんだけど、ちょっと布遊びがしたくなりました。

女性の片方の手のひらを、ちょっとすぼめてすっぽり入るぐらいの、小さい巾着です。
バッグの中のごちゃごちゃを収納したり、デジカメを入れたりしておくのにいいぐらいかな。

Sweet Kiss は私の作品のシリーズ名というか・・。
屋号と呼ぶにはおこがましいですけどね・・。

珍しい取っ手型のスタンプを入手したので組み合わせて押してみました。
ちょっと気に入ってます。このスタンプの感じ。

*****

実は。今日は記念日なんです。
とちの屋さんも、開店半年の記念日っておっしゃってましたね~。

我が家は、今住んでいる家の鍵を手にしてから、丁度1年です。
写真の背景に白い板壁が写ってますが、これ、自分で塗ったんですよ~。
普通の木の色のただの板壁だったところを、白いペンキでぺたぺたと。

棚も自作です。
ハンズマンで棚受けを購入。
板にはカラーニスを塗って乾かしました。
部屋はなかなか片付きませんが、結構気に入った空間になりはじめてます。
もうすこししたらお披露目できる部屋になるかなぁ。
頑張ります!
  


Posted by 天 at 22:19Comments(8)手仕事

2008年06月17日

はちみつパン&ポシェット



プログラムのお仕事もすすめつつ、現実逃避してました。

はちみつと卵がたっぷりのふんわり黄色いパン♪

ホームベーカリーレシピをアレンジして、500gの小麦粉で作りました。
中までひよこ色したはちみつパンは家族のお気に入りです。
春からこっち忙しくて、一度も焼いてませんでした。
明日の補食はこれ。笑

布いじりもずっとやりたくて、保留になってました。
生地だけ増え続けています。

本を見て、作りたかった形のポシェットを作ってみました。
案外、簡単だったかも♪

底の部分が丸くなってて、横からのスタイルが可愛い。
肩紐は、片側を結んで長さを調節できるようにしてみました。


作るには作ったけど、やっぱり自分じゃ使わないです。
なぜか昔からずっとそう。
自分の作ったモノに興味がないんですよ・・・。
料理にしろ雑貨にしろ。

作る過程は大好きなのになぁ。
パンだって、あれだけ焼いておきながら、1個味見すれば十分。苦笑
へんだなぁって自分でも思います。  


Posted by 天 at 19:09Comments(17)手仕事

2008年06月16日

ローズのケーキ型


ローズのケーキが焼けるシリコンの型のお話です。
(注:下記にご紹介するURLで、シリコン3以外は現時点で売り切れになってます。)

ずいぶん前に、ノルディックウェアというシリーズで発売された、重い金属製の型がありました。

ノルディック
これが欲しくて欲しくて。
当時5000円超のこの型がどうしても買えませんでした。
それに、ノンスティックといって、型離れがいいはずのこの型も、うまく外れないことがあるらしく、無残な出来上がりになることも多いという評判でした。

その後、時代は変わり、オーブンに使えるシリコンが開発されました。

シリコン1
裏側からむにゅっと押し出すことができるので、とても人気のある商品でした。
しかし・・・まだ金額は金属製のものと変わりませんでした。
シリコンのケーキ型はまだ高嶺の花だったのです。

それからしばらくが過ぎて・・・

シリコン2
こんなかわいらしい色のものが発売されました。
金額もぐっとお安くなって、そろそろ買おうかな・・・なんて気になってました。

その後、私のお誕生日前ぐらいに、このSHOPからDMが届きました。
半透明カラーの発売のお知らせです。

シリコン3
実は、ピンク色世代までのケーキ型って、難点があったのです。
出来上がったバラの花びらの先に気泡が入ると、出来上がったケーキは「あばたもえくぼ」な状況。
気になる人はとっても気になる出来上がりになっちゃうんです。
しかし、この半透明だと、オーブンに入れる前に箸の先で、ちょちょっと気泡を消すことが出来ます。
大きなあばたが出来ずに済むってことで、思い切って購入!!しちゃいました。

焼き色も外側から確認できるし、きっとこの半透明のタイプはこれからのシリコンの型の主流になるだろうな・・って思ってます。
オーブンだけじゃなくて、チョコレートでもゼリーでもアイスでも何でもできますね~。
しっかりめのレアチーズケーキをこれで作って、イチゴソースとかかけたらきれいだろうなぁ・・・。

今度は、ホットケーキミックスじゃなくて、パウンドケーキで焼いてみたいです。
最近バターが高くてなかなか作らなくなりました。
食紅とドライストロベリーのパウダーを入れてピンク色にして作ったら、きっと可愛い♪♪

もうちょっと時間に余裕が出来たときにやってみますね。  


Posted by 天 at 17:58Comments(18)手仕事

2008年06月06日

地産地消 ナスの塩もみ



これもまた我が家の定番。夏の和え物です。


材料はナスと大葉とみょうが。
今日はしょうがを買い忘れた!


刻んで刻んで刻んで。18センチのボールにいっぱい。
塩をして揉みます。

++灰汁が出るので黒い水がボウルに溜まります++


絞って絞って絞って。たったこれだけになります。


盛り付けて完成。

このままサラダのように食べても美味しいです。

今夜の我が家の夕飯は、そうめん、ナスの塩もみ、ほうれん草の胡麻和え、きんぴらごぼうと支離滅裂。
いろいろ間食してたから、これでヨシです。
明日は中体連なので、炭水化物多めってことで。(むりやり)

そうめんの上にナスの塩もみをトッピングしていただきました~。
美味しかったです。

コレを食べると、あーーー夏だ!って思います。
できるだけ地産地消で食材を選んでいきたいと思います。

******
宮崎イオンの前のうどん屋さん、知産知消って書いてありました。
意図することは分かるけど、子供がこのまま覚えてしまったらやだなぁってちょっとだけ思いました。
神経質すぎるのかなぁ。
******  


Posted by 天 at 22:07Comments(6)手仕事

2008年06月05日

なんちゃって冷汁


今日はとっても暑かったので、待ってましたとばかりに「なんちゃって冷汁」つくってみました。
お鍋は、オークションでGET。今日届いたアルミの行平です。
直径20センチ。IH対応。我が家のメイン鍋になりそうです。


アジの粉とすりゴマを、鍋で軽く炒って、豆腐1丁と、味噌をこのくらい鍋に入れます。
※アジの粉とすりゴマは同量ぐらい。


水を入れて、スティックミキサーで、がーーーーっと混ぜます。
味見をして、味噌を足したり水を足したり。お好みで。


出来上がり♪


きゅうりは、お気に入りのスライサーで格子状に。
このほうが冷汁と絡んでおいしいのです。
歯ごたえもいいし。


いただきまーす。

あ!ビールも写っちゃった。
3ヶ月ぶりぐらいにビールのみました。小さなグラスに2杯だけ。


このほかに、肉じゃがとコリコリのホルモンの炒めたのが我が家の晩御飯。
デザートはゆでとうもろこし。

おなかが苦しいです・・・。  


Posted by 天 at 21:27Comments(13)手仕事

2008年06月03日

夏野菜の煮込み



めずらしくこんな時間に夕飯が出来上がってます。

今夜は夏野菜の煮込み。

<材料A>
 たまねぎ
 じゃがいも
 ピーマン
 ナス
 いんげん
 鶏肉

<材料B>
 トマト(缶詰でもOK)

<材料C>
 コンソメの素
 塩
 コショウ
 バジル
 オレガノ
 ケチャップ

<材料A>を一口大にCUTして、大きめの鍋でざっくり炒める。
<材料B>のへたを取り、縦に半分に切って、切り口を下にして鍋に入れる。
~蓋をしてしばらく煮込むと鍋の中にスープが溜まってるはず~
トマトの皮を箸で拾い集めて捨てる。
トマトの実をかき混ぜてスープに溶かす。
そこに<材料C>を適当に入れ、味を調える。

鍋一個。野菜たっぷり。
夏になるとよく作るメニューです。

出来上がりは、トマトの味に影響されることが多いです。
感動するぐらいおいしいトマトで作ったら、超おいしい!
そういう時はケチャップとかいらないです。塩で十分。
そうでもないときは、あれこれ隠し味をして好みに調えます。

材料は全種類入れなくてもいいです。
手元にあるものを足してもOK。
鶏肉をベーコンに変えてもおいしいです。
コンソメと一緒にカレー粉を少し入れても。
ソーメンにぶっかけにして食べても。
パンを浸して食べたり、スープパスタにしたり、ご飯を混ぜてリゾット風にしてもなんでも合います。
鶏肉やベーコンを抜いて作ると、冷製にしても脂が浮かなくておいしく食べられます。

さて。今やってる仕事を明日の朝までに終わらせたいので。がんばります。泣  


Posted by 天 at 18:58Comments(10)手仕事

2008年06月01日

天然酵母のパン <あこ酵母>



あこ酵母っていう天然酵母の素を持っているけど、
なんとなく苦手意識もあったし、
お店で見かける天然酵母のパンは固くてもそもそしてて酸味があって
あんまり得意じゃない感じだったから抵抗もあった。

気の迷いで購入したあこ酵母。

33時間かけて生種おこし。
小麦粉に混ぜて使えるようにするのに33時間かかるっていうのんびり屋さん。

一度おこせば2週間は使えるらしいので、生種おこしをしたのが5月16日。
あら?
2週間すぎちゃった。

今日、思い切って、作ってみました。
水分量を間違えたのか、粉の種類のせいなのか、
フランスパン生地のようなやわやわのほにゃほにゃですごく不安。

1次発酵は、6時間ぐらいで大丈夫そうでした。
分割して丸めて型にいれて焼いてみました。

そしたら写真のようになりました。
型はパウンドケーキ用。

香りはやわらかくて、いわゆる焼きたてのパンの香りはしません。
あれって、イーストの香りなのね~。

イギリスパン風のレシピなので、クラストは薄めでかりっとしてます。
パン自体は、もっちりした感じ。
想像してた酸味もないし、ぼそぼそ感もありません。

え?写真は完全なままなのになぜ味がわかるかって??
味見用に、小さめのパンを一緒に焼いたからです。
こんな時間に、そのパンを何もつけずにもきゅもきゅと試食してます。
やせないわけです。

うーーん。
これがおいしいのかおいしくないのか・・・・わからないです。
イーストのパンになれてしまってるせいか、物足りない気がしなくもない。
でも食べてると、粉の味やほんのりとした甘みを感じて、それが心地よい。

この種類のパンを100個ぐらいたべないと判断できないですねーー。

明日は息子たち、3時間授業とのこと。高校総体の関係で・・だそうです。
お弁当は、このパンを使ってサンドウィッチにしてみようかと思ってます。  


Posted by 天 at 23:14Comments(4)手仕事

2008年05月27日

アンビエンスさんに納品

アニバーサリーイベント中のアンビエンスさんに、
今回は、自分の作品を納品しに行ってきます~♪





小さい方はA7サイズ。メモ帳です。

大きい方はA6サイズ。Weeklyのスケジュール帳とMonthlyのスケジュール帳が2冊ずつ。
日付を自分で書き込むタイプです。

興味のある方はお店を覗いてみてください。
江平の大盛りうどんの隣。アンビエンスさんです。  


Posted by 天 at 10:25Comments(1)手仕事

2008年05月25日

アンビエンスさんに納品



なかなか時間が取れなくて、思ったほど量産できませんでしたが・・・。

写真の商品を納品してきました。
明日からのアニバーサリーで販売されるか、楽天のショップの商品になるかは不明です。
今作っているものは、私の個人出品の商品ではありません。
「アンビエンスオリジナル」の商品として販売されるものです。

今回は自作のものは・・・・全く間に合わない感じ・・・。
今夜、夜中に意識があれば・・・なんか作ってみたいと思ってます。

ベビーシューズ2点

   ほんとは、10足分裁断してあります。
   でも、手間暇がかかりすぎて、間に合いませんでした。
   明日以降ちょっとずつでも作っていきます。

母子手帳カバー5点
   
   リネンとレースのコンビネーションの母子手帳カバーです。
   いまどきの母子手帳って大きいんですね。
   診察券などのカードを入れるスペースが3つと、
   ボールペンホルダーが付いています。

ティッシュボックスカバー(巾着型)

   最近のティッシュボックスはサイズがいろいろですが、この形のものはルーズフィットしてくれます。
   寝かせて使っても、つるして使ってもいいですね。
   車の前の座席のヘッドレストなどに結んでもかわいいかも♪
   商品化されて店頭に並ぶときは、もうちょっと可愛くなってるはずです。

これから、明日の朝が期限のプログラムのお仕事をして、食事の支度して、お風呂に入って、またハンドメイドするんだろうな。

体調ぼろぼろで疲労感いっぱいで、散々な誕生日です。涙シクシクシクシク  


Posted by 天 at 18:32Comments(9)手仕事

2008年05月15日

体験教室の練習



家庭訪問で片付いているうちに・・・。笑
もう15年来のお友達のF姉さんとくーちゃんママを招いて、パンの体験教室の練習をしました。笑
F姉さん、くーちゃんママつきあってくれてありがとう♪

題材は、先日のうずまきパン。
いきなりハードルが高いような低いような。
パンを丸める必要がないので、作り方としては結構楽な部類になるのかな?

ほとんど機械任せの作業だから、大半はおしゃべりしてました~。
途中で、とちの屋さんにも遊びに行って、自動販売機のクレープで盛り上がりました。

体験は、12時からはじめて、15時に焼き上がり。
いいペースの時間帯かな。
でも夏場は西日でもっと暑くなるのを考えると、10時開始13時終了ぐらいがBESTかも。

↓体験の様子です。

(写真の顔の部分は細工してあります。)

時間の関係で熱々のままお持ち帰りいただきましたが、お味はどうだったかな??

とりあえず、2人ぐらいだったらなんとか体験できるってわかりました。

大理石ボードと、ガス抜き麺棒がもう1個ずつあったほうがいいなぁ。
足りないものも、改善点もまだまだたくさん。
がんばらなきゃ!!  


Posted by 天 at 15:39Comments(9)手仕事

2008年05月15日

AMBIENCE アニバーサリーに向けて

私はアンビエンスさんで作品を販売してもらったり・・してます。
ほんと。ときどき。ちょっとしたものしか作れないけど。
お仲間に加えてもらって楽しんでます。

で、早いもので、もう4回目のアニバーサリーがやってきます。

そろそろ作品作りに取り掛からないといけないのですが、お店の方からの依頼で、ベビーシューズのサンプルを作ってみました。

初めて作るデザインだったので、なんと正味3時間。
ちょっとかかりすぎです。
販売ベースで作るには、これを1時間に短縮しなくては(汗)




出来上がりサイズが13センチ。

ベビーカーの赤ちゃんがこんなシューズを履いてたらかわいーだろーねー。

アニバーサリー限定の福袋も毎年大人気で、発売後数分で売り切れるかも??。
だってお店の前でみんな行列してるんだもん。

ぜひぜひ一度足を運んでくださいませ。

江平店は、大盛うどんの隣。
駐車場は大盛うどんの裏にあります。

佐土原店はぐしけん精肉店の隣の隣。
駐車場が数台分あります。

もし。そこで。
タグに「Sweet-Kiss」のロゴを見つけたら・・・・。
それは私の作品です♪
探してみてください~~♪  


Posted by 天 at 10:24Comments(6)手仕事

2008年05月03日

苺ジャム

先日、友人と「西の都酒造」でランチしてきました。

豚の軟骨の焼酎煮、おいしかったぁ♪

で、売店でちょっとだけ地元の特産品なんかが売ってて、たくさんの苺が箱入りで500円でした。
一番小さいのは小指の先ぐらい。
小さな苺だけど、朝摘みで、甘くって美味しい苺。

もったいないけど、ジャムに煮ました。

正確にはジャムまで煮詰めてません。

シロップ煮みたいな感じ。

シロップは瓶に入れて冷蔵庫へ。
こうすると息子たちは牛乳に混ぜて喜んで飲みます。

実のほうはつぶしてもう少し煮て、ひらべったくして冷凍しておきます。
必要分だけパキパキ折って、溶かして使います。

いつまでもつかなぁ・・。
  


Posted by 天 at 20:52Comments(4)手仕事

2008年05月01日

えんどう豆の翡翠煮



翡翠煮って美しい名前だなぁって思います。

私の母は、もう10年も前に他界してるんですが、私が子供の頃によく作ってくれました。

豆の皮を一緒にむいて、コトコトと煮ると、宝石のような美しい煮物が出来上がります。
うっすら甘い味付けで、いくらでも食べれました。

レシピを習う前に旅立って行ったので、二度と会えないって思ってました。
そしたら、数年前、よく行くカフェのランチの付け合せで同じ味に出会って涙が出そうになりました。

えんどう豆がスーパーに並ぶ時期がいくつかすぎて、手のひらに握れるほどの量で300円。
我が家の家計では高嶺の花でした。

ところが、今日、お友達と寄った直売所で、両手であふれるほどにすくったぐらいの量が250円!!
思わず2袋購入。
その片方を夕飯に翡翠煮にしてみました。
ほんとは、味が馴染んだ明日のほうが美味しいんだけど。
息子たちも、「いい香り」「やさしい味がする」って喜んで食べてくれました。

あと1袋。
これは冷凍しておきます。
生のえんどう豆、冷凍OKなんですよ。知らない人多いけど。
これからいろんなメニューにちょっとずつ色を添えてくれると思います。

  


Posted by 天 at 21:48Comments(8)手仕事

2008年04月29日

差し入れ準備完了



今夜の歓迎会用の差し入れの準備ができました。
箱に16個しか入らなかった・・・。

絶対、どうやったって足りない。
親子で60人以上来るもん。
みんなにわたるほど作ろうっていうほうが無理。

お酒を飲まない甘党の人優先で食べてもらおう・・。  


Posted by 天 at 13:57Comments(5)手仕事

2008年04月29日

ピーナツメロンパン

息子たちは、遠く日南市まで練習試合に行きました。
と言っても、1年生なのでほとんど出番なしだろう・・ってことで、応援をお休みしました。
先輩たちの試合見てるのも楽しいんですけどね~。
夜は総会や食事会もあるし・・・。
来週は都城だし、その次は延岡。めまいがしそうな移動距離です。



で、今夜の食事会は1年生の歓迎会だそうで、「差し入れ大歓迎」との通達がありました。
昨日は子供たちにふるまったメロンパン。大人のために焼きました。

トッピングに、メープルオイルを混ぜ込んで、砕いたピーナツでアクセント♪
美味しいはずなんだけどな・・。
(チャングムで言うところの味を描く才能?あれ欲しいです。)


全体像はこれ。

トッピングが残っているので、天板が冷めたら、それだけ焼こうっと♪  


Posted by 天 at 10:47Comments(0)手仕事

2008年04月28日

メロンパン ・・・ もどき



部屋中、甘いバターの香りで、息苦しい・・・。

いつもの甘めのパン生地に、絞り出しクッキーの要領でやわらかめの生地を載せてつくったメロンパンです。
無理やり天板3枚に載せてやいたので、全部がいびつ。
バスケに持っていくのやめようかな・・・。泣

でも、持って行かないってなると、どうする?。
この38個のメロンパン。
1個が8センチ~9センチぐらいと小さめですが。

1個だけ味見をしてから、考えることにします。  


Posted by 天 at 12:48Comments(8)手仕事

2008年04月28日

カスタマイズしてみた



どうにかこうにか、ブログをカスタマイズしてみました。

実は。本職はプログラマです・・・。(デザイナーじゃないのでセンスはゼロ!!断言!!)
このくらいのこと、ちょこちょこっとできなくてどーする・・と自分に突っ込みをいれつつ、四苦八苦してみました。

こういうのって100%の満足っていうのはないから、

とりあえず今日のところは、これでいいや

ってことで。

で。相変わらずパンを焼いています。
発酵待ちの時間にカスタマイズしてたわけです。

今日のパンは「ミニメロンパン」。
かなり、自分勝手なレシピなので、出来具合は不明。舌にも自信なし。
うまくいったら、バスケ部へ差し入れに行く予定です。


  


Posted by 天 at 12:35Comments(6)手仕事

2008年04月28日

がまぐち3種



久し振りのHANDMADEです。
と言っても、フェリシモのキット。

コインケースぐらいの小さいものかと思ってました。
よくよく見たら、シリーズの名前も「がまぐちポーチ」。
茶色いのはペンケースになるサイズ。
他のも、化粧ポーチぐらい大きいです。

・・・・化粧しないから化粧ポーチは不要なんだけど。
あぁ・・。いい加減、基礎化粧ぐらいしないとねぇ。
30代も後半になってビ○レで洗いっぱなしってマズイよねぇ。
卒業式や入学式でさえ、サンプル品で済ませてちゃねぇ。

わかってはいるんだけど。
子供を産んでから、ほとんど化粧ってしてない。

子供は抱っこして頬ずりして育てたい。
化粧をしてたら、間接的に子供の口に入ってしまう。
それがどーーーーーしてもイヤだった。

みんなどうしてるんだろう?何か方法があったのかな?

そのうち、顔に化粧品がついてることすら気持ち悪くなって、完全スッピンのまま早13年。

この3つのがまぐちを何に使おう・・。  


Posted by 天 at 10:03Comments(2)手仕事
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