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Posted by みやchan運営事務局 at

2009年05月30日

まぐろ丼980円!



ずっと前に、常連だった佐土原の居酒屋のオーナーが、免許センターの隣でまったく別のお店をOPENしました。

お店の名前は
「ひだまり」
です。

免許センターの北の駐車場の、道を挟んで向かい側にあります。
黒い壁の2階建て。

大人のお店にしたいらしく、入り口に置かれたメニューには、「小さいお子様はご遠慮ください」とありました。

ランチは5食限定で、850円。
ほかのセットも、若干高めの設定で、大人のお店の雰囲気です。

そんな中、写真のまぐろ丼を食べてきました。
ここのオーナー、鮮魚が得意!!なのを知っていたので、勝手に期待ばっかり大きくなってました。
もちろん!!
期待以上のマグロ丼。

この丼、全形の海苔が1枚のっかってます。
それからサイズをご想像ください。
ラーメンの丼ぐらいのサイズがあるんです。

そこに一面のマグロ。


写真をクリックして、大きな写真でお楽しみください♪<1024×768>


別皿のわさびをタレで溶いて、食べます。

久しぶりにめちゃくちゃ美味い魚を食べました。
このオーナーの前のお店では、必ず刺身を頼んでました。
ほかの料理も頼むのに、刺身だけで満腹になるほど食べさせてもらってました。

ほかにも、チキン南蛮や冷汁のセットなんかもあります。
昼から地鶏も頼めます。
カウンターで5席ほど+座敷が6+4+4+4ぐらいかな?

夜もやってるはずだけど、メニューも違うんだろうな。

知り合いの贔屓目じゃなくて、ほんとにお勧め!!のお店です。

ぜひお寄りくださいませ~。  


Posted by 天 at 08:55Comments(8)

2009年05月28日

T-fal スチームクッカー ウルトラコンパクト

先日、お誕生日を迎えました。

アラフォー真っ只中の天です。
じわじわと40歳に近づく感じがちょっと嫌。
潔く、すぱっと40歳を迎えたい今日この頃。

あいかわらず、化粧品にも服にもアクセサリーにもブランド物のバッグにも、興味ゼロ。
でも、家電、特に調理家電は大好き♪

で、今年のプレゼントはこれ。

T-falのスチームクッカー、「蒸し器」です。

(詳細は家電コラムや、製品HPをご覧ください。)


ガスコンロで、茶碗蒸しを4つ作ろうとしたとします。
まず、容器が4つ並ぶ2段の蒸し器を、普段使わない高いところの棚から、よいしょっとおろして、気になるから一度洗います。
下のなべに水を入れて、沸騰させます。
---この時点で・・というより、この工程を想像しただけでめげるんですよね---
2段目を乗せて、茶碗を並べて、火加減をして、時計をこまめに見て・・・。
当然、メインのおかずじゃないから、ほかの作業も同時進行。
コンロは1口しか空いてないから効率悪いっ。
そうこうしている間に、火が通り過ぎて気泡が入ってしまって、きーーーーっ(怒)ってなっちゃう。

でも。

この蒸し器を使うと、ほんとびっくりするぐらい楽に蒸し物ができます。
すごいのは立ち上がりの早さ。
開始1分弱でスチームが出始めます。
たいていのものは、10分から20分で蒸しあがります。
鍋だったら、ようやくお湯が沸いた頃、この蒸し器は調理が完了してしまってるわけです。
だから、あれこれ蒸し料理をやってみたなってしまうんです。笑

ガラスのキャセロールで卵豆腐にしてみたけど、ほんとにつるつるぷるぷるでおいしかった。
(薄めた白出汁と卵を混ぜて漉して蒸しただけ。)
スチームレンジと違って、たっぷりの蒸気だから、ただのホットケーキミックスだってすごくおいしいデザートになりました。
想像してたとおりの楽しさです。

今夜はナスを4本、8つ割りにして蒸して、生姜醤油で食べました。皮まで柔らかくて、ほわほわのふわふわでGOOD♪。
それに焼きナスよりも100倍簡単。

ジャガイモだってたまねぎだって蒸しただけで立派に1品になるし、ご飯も炊けるし、おこわもできるし、ほんと万能調理器具です。

明日は・・・・。プリンを作る予定。
そのために牛乳と卵を大量に買い込みました。
卵が多めのしっかりしたプリンが好きです。
でも、最近とろ~りプリンが流行してて、なかなかないんですよね。
昭和な感じのお母さんのプリンっぽいのを目指します。

あと、シュウマイを作ってみたい。
餃子は作れるけど、シュウマイは作ったことないです。
なんか、やっぱり蒸すのって面倒だなって思ってたし。

それからそれから、鶏を1羽、丸ごと蒸してみたい。

最近、楽しくないことが多くてめいっていたけど、ちゃんとおいしいもの作って食べよう!!って、気持ちが元気になりました。
プレゼントしてくれたT姉さんに感謝♪♪です。

追記:
29日、30日のとちの屋さんでのイベント「Je Brille」用に10数点納品しました。
写真・・・撮らずに。(汗)
今回、私には珍しく、元気な色の生地ばかりで作ってみました。
楽しかった~~。
詳細は、イベントにて。  


Posted by 天 at 01:26Comments(7)

2009年05月20日

手首が痛い

もう、2週間以上も手首の痛みに悩まされてます。

あれ?もっと前からかも??

右手の手首の、小指側の、ぐりぐりっとした骨のちょうど上。
表面をなでるだけで、ひりひりします。

手のひらを返すときや、右手を小指側に曲げようとしたとき(主にパソコン操作中)に痛いです。
もちろん、手を着いて立ち上がるとか、手で支えて床に座るとか無理。

痛い場所・・・。

まさにコレ↑。

TFCC損傷というらしい。
捻挫とか怪我じゃなくても加齢でも症状が出るらしい。
ちっ。なんか悔しい。笑

腱鞘炎とは違うなぁ・・と思ってました。
病院でも診断は難しく(レントゲンに写らない)、対症療法で付き合うしかない・・・と。
関連する肘あたりの腱や、肩関節の腱なども痛い場所が増えてきました。

サポーターをつけて3週間安静にしとく必要があるらしい。
シップも薬も対して効かないんだとか。

早速、明日、サポーターを買いに行こうと思います。
フライパンを振る、1升炊きの炊飯器の釜を持ち上げる、米を研ぐ、負担は増えるばかり。
運転ですら痛みを感じるようになってきました。

ミシン仕事もたまっています。

とりあえずは原因が判明しただけで気が楽になりました。
今夜は、不慣れなテーピングでしのいでみます。
  


Posted by 天 at 23:30Comments(6)

2009年05月20日

霧の浮舟



昨日、久しぶりにスーパーに寄ったら、

霧の浮舟

発見!!!

うれしすぎます。

このチョコレート大好きだったんですよー。
昔は金色のアルミで包まれて、このデザインの紙が巻いてありましたよね。
復刻版は紙箱になってます。

エアインなんて技術のない時代に、このチョコはほんとに画期的で、大きな泡にざくっざくっと歯を立てて食べるのが楽しかった。
泡で増えた分、大きなチョコレートを食べたような気持ちになってうれしかった。

ここ数年、食べたいなーって思ってたので、スーパーに残っていた2枚を買い占め。(笑)

大事に大事にかじっております。



・・・・・・・・・・


それにしても。

1980年のロゴを見て、ついこの前じゃん?って思って、冷静に計算したら30年近くたってた。汗

自分の生まれたころ(1970年あたり)の数字は、やっぱりちょっと古いっていうか、昭和な感じがするんだけど、1980年になった途端に、最近じゃん?って思ってしまう。
すごく不思議。

平成になってから、早20年以上。

おそろしやおそろしや。  


Posted by 天 at 10:23Comments(2)

2009年05月19日

四葉のクローバーを・・


昨年の秋に植えたラズベリーが、たくさん実を付け始めました。
最初の実が熟して、さっそく味見♪
香りがよくて、甘酸っぱくて、これからの季節がとっても楽しみです。



さてさて。本題のクローバー。
ドコに四葉があるんじゃ!!と怒らないでください。

実はこれ、GWに都城市内のとある場所でいただいてきたクローバーなんです。
かすかな望みをつないでおりましたが、新芽が動き始めようやく根付いたことを実感。

その、とある場所では、40センチ四方のクローバーに、30本以上の四葉がありました。
で、そっと持ち上げた四葉のランナーには数本の四葉!!
発根してる様子も見えましたので、20センチほど持ち帰って、土に植えてみました。

朝晩水をやること2週間。
枯れるかな?大丈夫かな?頑張れ!!

ここ数日になって、新芽がすくすくと伸びています。
このまま大きな群生になったら自家製四葉の花束(葉束?)も夢じゃないです。

楽しみ~~。



ついでに、きゅうりの苗も記念撮影。
もう、ちっちゃいきゅうりになってました。



最後は、木の芽。
これは、おととしの秋に、息子その2が庭の至るところに埋めたどんぐりから発芽したもの。
大きな葉っぱが出てくるようになりました。

庭のあちこちに、こんなのがたくさん生えてます。
どんぐりってこんなに簡単に発芽しましたっけ?
子どものころ、いくら待っても芽が出なくて、あきらめたことがあるんですけど・・。

抜くわけにも行かず。育っても困るし。
どうしようと悩んでいる間にすくすくと育ってます。笑  


Posted by 天 at 22:00Comments(5)

2009年05月18日

リサイクルショップめぐり

昨日の参観日の代休+部活も休みだったので、私も仕事をお休みさせてもらって、朝からリサイクルショップめぐり。

ちょっと気になるリサイクルショップを見つけたんです。

で。お財布は軽いのに・・・運命の出逢いがたくさん。

まずは電気スタンド。

まだ埃だらけですけど(汗)
ひまわりのナツメ球に一目ぼれ。

ナショナルのマークが入ってました。
横幅があんまりなくて、30センチぐらい?


100センチぐらいのスチール机。
傷も汚れもほとんどなくて、デッドストック??
天板もグレーじゃなくて木目です。擦り傷すらほとんどありません。
プラス。事務イス。
ガス式ではありませんが、これも使用感なし。
合皮っぽい感じの事務イスって珍しくないですか?


ネスレのコーヒーミルクの景品らしきもの。
直径は15センチ、高さもそれくらいあります。
下の部分は、ガラス製。
近年のものだったら、絶対プラスチックですよね~。
スモークのかかったガラス部分に目がハートになりました。

というのも、このくらいのガラスの容器を探してたんです。

ウォータークローバーのために。

奥に映りこんでるのは、サントリーのウィスキーの瓶みたい。
これも今日の戦利品。



最後は、飾り棚。
おそらく箪笥の上に置く、人形棚と呼ばれるもの。
これもほとんど無傷。
イオンの南のハードオフでGET。なんと500円。

事務机と同サイズあります。

しかし・・。
事務机もこの棚も、息子たちがいなければ買って持って帰ることができませんでした。
1日中つきあってくれた上に、荷物運びをしてくれた息子たちに感謝!!

(でも、息子たちも私以上に目を輝かせて、あれこれお買い物をしてました。血は争えないのかも。)

それからそれから、フローランテに行って、グリーンオアシスさんところでもお買い物して、お友達のお宅にお邪魔して帰宅しました~。  


Posted by 天 at 19:42Comments(9)

2009年05月12日

保護猫ちゃん預かってます。



ねこ曼荼羅さんとこの保護猫3匹。

我が家でお預かりしてますー。
先住猫が7匹もいるのに・・・・。
うわ。我が家にはいま10匹の猫がいるわけだーー!!
なんかすごい。10匹って。

だって。何かお手伝いしたかったんだもん。

リビングには先住猫は入れないので、そこで隔離できるサイズ&数だけのお預かりをしました。
現在2ヶ月ぐらいということ。
ダイニングも同室なので、危険もあるから、日常で野放しにしてあげられません。
目の届くときだけ放して、他の時間帯はケージにいてもらうことになります。(かなり大きなケージです。)

ゆえに。
おそらく、今の状態が預かれる最大数&最大サイズかな。
3ヶ月以上の子だと、ケージの中だけでは無理があると思うから。

ウェブアルバムはこちら

写真には4匹写ってます。
なんだか雑多な写真でごめんなさい。

1番、好奇心の旺盛だった黒のオスの子が、今日、HAPPYなご縁がありました。

他の3匹もとっても元気。

キジちゃんは、女の子かな?
まっすぐな長い尻尾と縞模様がとっても美しい子です。
顔立ちも可愛らしくて、好奇心もたっぷり。
ケージの柵の部分を器用によじのぼります。
なんといっても足の先だけ白くって、靴下というよりスニーカーを履いてるみたいで可愛い♪

黒ちゃんは、私では雌雄が確認できませんでした。ごめんなさい。
まだちっちゃくて微妙なんです。
尻尾が半分ぐらいのところで二つ折みたいになってます。
何でもおもちゃにして遊ぶ賢い子です。
トイレのスコップでも、紐でも、タオルの端っこでも、トイレ中のキジの尻尾でも・・・・。
子猫の仕草をみて微笑みたい方にぴったり。

グレーちゃんも雌雄確認してません。
この子は我が家で言うところの「しゃべり族」。
みぅみぅよく鳴きます。
訴える鳴き方ではなくて、とにかく1人でしゃべってるっていうぐらい声がでます。
猫とおしゃべりしたい人には1番お勧め。
濃いグレーで、その下に縞模様が見えます。
毛の長さが2段階ある感じ。
半分は長いほわほわで、あと半分が短くて縞模様・・・説明下手でごめんなさい。
まだ目ヤニが出てますが、日に日によくなってます。

3匹とも初めて来た我が家でも、臆することなく兄弟で遊んで、いっぱいご飯食べて、お水飲んで、トイレも1度も失敗しません。
ほんとにおりこうで可愛いですよ♪♪

17日の譲渡会で、HAPPYなご縁に恵まれますように!
とっても可愛い仔たちなので、会いに来てあげてくださいね。

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できれば。預かりさんを続けていきたいなと思ってます。

うちにいる猫たちは、目もあかないうちに捨てられた仔たちです。
暖めて、ミルクを飲ませて育てました。
なので、ミルク世代の子猫ちゃんの預かりも可能です。

コメント欄からでも連絡いただければ個別に相談させていただきます。
  


Posted by 天 at 20:32Comments(6)
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