2008年04月18日
あぁすっかりお弁当日記
なぜかお弁当ブログになりつつあります・・・。
こんなはずではなかったのですが、目下の関心ごとが「お弁当」なので、仕方ないか。笑
それ以外の記事は「Kissの法則」に書くようにしてます。
(ちょっと宣伝)
今日のお弁当は、春巻。
昨夜、ハンバーグだったんです。
タネを半分残して、にんじん+ピーマン+クレソンと一緒に巻いて揚げておきました。
ハンバーグを焼いている間だったから時間のロスもなし。
スーパーで割引になってたはんぺんは、クッキー型で抜いてチーズをのせてオーブントースターで焼いて。
卵焼きには冷凍のインゲン(by 生協共同購入)を混ぜ込んで彩りを添えました。
写真では見えないけど、子持ちししゃもが2尾ずつ入っています。
頭と尻尾を切り落として、卵の部分だけにすると、お弁当にもすんなり馴染んでくれました。
ご飯には醤油+おかかを載せて、海苔。気分は某弁当屋さんの「のり弁」。
****
お弁当は、とりあえず今日で一時休止。
来週、宿泊研修で3日間も(!)弁当不要なんです。
雑誌や本を読み込んで、またネタを集めておかなければ。
・・・最近、思いついたネタを忘れてしまうんです。
若い頃はこんなことなかったのに。
キッチンのシンクの目の前がタイル張りなので、メモを貼ることもできないって思ってました。
子供の付き合いで行った文房具屋に、ポストイットを見かけて、あぁこれなら貼れる!!って購入。
プロジェクトシートといって、方眼のはいったものがありました。
このノート、学生時代好きだったのよね~なんて思いながら。
糊面も大きくて、しっかりタイルに張り付いてくれます。
そのうち写真で紹介しますね♪
さ。今日も1日頑張ろう!!
こんなはずではなかったのですが、目下の関心ごとが「お弁当」なので、仕方ないか。笑
それ以外の記事は「Kissの法則」に書くようにしてます。
(ちょっと宣伝)
今日のお弁当は、春巻。
昨夜、ハンバーグだったんです。
タネを半分残して、にんじん+ピーマン+クレソンと一緒に巻いて揚げておきました。
ハンバーグを焼いている間だったから時間のロスもなし。
スーパーで割引になってたはんぺんは、クッキー型で抜いてチーズをのせてオーブントースターで焼いて。
卵焼きには冷凍のインゲン(by 生協共同購入)を混ぜ込んで彩りを添えました。
写真では見えないけど、子持ちししゃもが2尾ずつ入っています。
頭と尻尾を切り落として、卵の部分だけにすると、お弁当にもすんなり馴染んでくれました。
ご飯には醤油+おかかを載せて、海苔。気分は某弁当屋さんの「のり弁」。
****
お弁当は、とりあえず今日で一時休止。
来週、宿泊研修で3日間も(!)弁当不要なんです。
雑誌や本を読み込んで、またネタを集めておかなければ。
・・・最近、思いついたネタを忘れてしまうんです。
若い頃はこんなことなかったのに。
キッチンのシンクの目の前がタイル張りなので、メモを貼ることもできないって思ってました。
子供の付き合いで行った文房具屋に、ポストイットを見かけて、あぁこれなら貼れる!!って購入。
プロジェクトシートといって、方眼のはいったものがありました。
このノート、学生時代好きだったのよね~なんて思いながら。
糊面も大きくて、しっかりタイルに張り付いてくれます。
そのうち写真で紹介しますね♪
さ。今日も1日頑張ろう!!
Posted by 天 at 07:58│Comments(4)
│子供のこと
この記事へのコメント
いつもおいしそう♪
久々にのり弁がたべたくなっちゃた(^^)
久々にのり弁がたべたくなっちゃた(^^)
Posted by ゆらら at 2008年04月18日 09:27
ありがとうございます。
どうやったら美しいお弁当ができるのかが目下の悩みです。
雑誌とか弁当の本とか、綺麗ですよねぇ。
あんな風に作ってみたいです・・。
そもそも食材が限られてるあたりでアウト!なのかもしれません。
のり弁、美味しいですよね。
私は残ったオカカで朝ごはんにしました♪
どうやったら美しいお弁当ができるのかが目下の悩みです。
雑誌とか弁当の本とか、綺麗ですよねぇ。
あんな風に作ってみたいです・・。
そもそも食材が限られてるあたりでアウト!なのかもしれません。
のり弁、美味しいですよね。
私は残ったオカカで朝ごはんにしました♪
Posted by 天 at 2008年04月18日 10:46
のリ弁私も大好きです!
お野菜ありお肉お魚ありで
栄養バランスもバッチリですよね!
日々勉強されている姿が
とっても素晴らしいですよね。。。
お野菜ありお肉お魚ありで
栄養バランスもバッチリですよね!
日々勉強されている姿が
とっても素晴らしいですよね。。。
Posted by まめしば at 2008年04月18日 11:37
まめしばさん、いつもありがとう♪
実は私・・・重大なことを忘れてました!!
私立中学って、土曜日は授業があるんです。月2回。
その後部活になるので・・・・・明日もお弁当いるじゃん・・・・って気づいたのは夕方。
なんとか手持ちの材料で間に合わせます。
実は私・・・重大なことを忘れてました!!
私立中学って、土曜日は授業があるんです。月2回。
その後部活になるので・・・・・明日もお弁当いるじゃん・・・・って気づいたのは夕方。
なんとか手持ちの材料で間に合わせます。
Posted by 天 at 2008年04月18日 23:21