2008年05月15日
体験教室の練習
家庭訪問で片付いているうちに・・・。笑
もう１５年来のお友達のF姉さんとくーちゃんママを招いて、パンの体験教室の練習をしました。笑
F姉さん、くーちゃんママつきあってくれてありがとう♪
題材は、先日のうずまきパン。
いきなりハードルが高いような低いような。
パンを丸める必要がないので、作り方としては結構楽な部類になるのかな？
ほとんど機械任せの作業だから、大半はおしゃべりしてました～。
途中で、とちの屋さんにも遊びに行って、自動販売機のクレープで盛り上がりました。
体験は、１２時からはじめて、１５時に焼き上がり。
いいペースの時間帯かな。
でも夏場は西日でもっと暑くなるのを考えると、１０時開始１３時終了ぐらいがBESTかも。
↓体験の様子です。
（写真の顔の部分は細工してあります。）
時間の関係で熱々のままお持ち帰りいただきましたが、お味はどうだったかな？？
とりあえず、２人ぐらいだったらなんとか体験できるってわかりました。
大理石ボードと、ガス抜き麺棒がもう１個ずつあったほうがいいなぁ。
足りないものも、改善点もまだまだたくさん。
がんばらなきゃ！！
Posted by 天 at 15:39│Comments(9)
│手仕事
この記事へのコメント
楽しそうですね～！
クレープの自販機も見てみたいな～＾＾
クレープの自販機も見てみたいな～＾＾
Posted by まめしば at 2008年05月15日 16:16
今日はどーもです。
家に帰ってすぐ食べました。
すっごく美味しかった！
子供達にも大好評です！！
ちとがんばって、自分で作ってみるか…。
追： らく顔がぁ…こわひ(^_^;)
家に帰ってすぐ食べました。
すっごく美味しかった！
子供達にも大好評です！！
ちとがんばって、自分で作ってみるか…。
追： らく顔がぁ…こわひ(^_^;)
Posted by F姉 at 2008年05月15日 18:01
まめしばさん
いつもの仲良しさんなので、
ばたばたと作業しつつも楽しかったです。
空き時間の使い方が重要課題です～。
２次発酵で、長いときは６０分。
短くても４５分。
その間、何をして間を持たせるか・・。笑
まめしばさんだったらどうします？？
F姉さん
今日は遠方までありがとー。
美味しかった？？
よかったー。
味見もしてなかったからちょっと心配でした。
２００g分ぐらいだったら捏ねるのも楽だし、
やってみてください。
手捏ねも楽しいよー。
ラクガキ、こわかった？
のっぺらぼーだともっと怖かったんだもん。笑
今度は、西都市方面に遊びに行こうね♪
いつもの仲良しさんなので、
ばたばたと作業しつつも楽しかったです。
空き時間の使い方が重要課題です～。
２次発酵で、長いときは６０分。
短くても４５分。
その間、何をして間を持たせるか・・。笑
まめしばさんだったらどうします？？
F姉さん
今日は遠方までありがとー。
美味しかった？？
よかったー。
味見もしてなかったからちょっと心配でした。
２００g分ぐらいだったら捏ねるのも楽だし、
やってみてください。
手捏ねも楽しいよー。
ラクガキ、こわかった？
のっぺらぼーだともっと怖かったんだもん。笑
今度は、西都市方面に遊びに行こうね♪
Posted by 天
at 2008年05月15日 18:18
at 2008年05月15日 18:18おいしかったね～♪
どうもありがと～（＾＾）
子供達にも、お友達にも好評でした♪
あれだけかけても（砂糖だのハチミツだの）そんなに甘すぎないんだね～。
のっぺらぼーも怖いけど、落書きもこわい！笑
また、家で手捏ねで頑張ってみるわ。
そのうち、餅つき機。。。
どうもありがと～（＾＾）
子供達にも、お友達にも好評でした♪
あれだけかけても（砂糖だのハチミツだの）そんなに甘すぎないんだね～。
のっぺらぼーも怖いけど、落書きもこわい！笑
また、家で手捏ねで頑張ってみるわ。
そのうち、餅つき機。。。
Posted by くーちゃんママ at 2008年05月15日 20:18
こんばんわ＾０＾
いつも訪問ありがとうございます
私は今だに一度もパン焼いた事ありません＞＜
自動でパンが焼ける機械がほしいですよ
焼き立てはおいしいですよね
ホテル食パンなど。。
最高においしいです
いつも訪問ありがとうございます
私は今だに一度もパン焼いた事ありません＞＜
自動でパンが焼ける機械がほしいですよ
焼き立てはおいしいですよね
ホテル食パンなど。。
最高においしいです
Posted by ｎｏｎｏｋｏ at 2008年05月15日 21:05
at 2008年05月15日 21:05くーちゃんママさん
今日は２度も足を運ばせちゃいました。
ありがとう♪
あれだけの砂糖と蜂蜜であの甘さ・・・。
市販品はどれくらい？？って思うと怖い。笑
ラクガキ、怖い？？
私は、ちょっと楽しかったよ♪♪
もちつき機があると、ほんとに楽なの。
好きなときにつきたて餅も食べられるし。
オススメですよ～。
nonokoさん
ホームベーカリーはホームベーカリーの。
手捏ねは手捏ね。
機械捏ねは機械捏ね。
それぞれの楽しさがあります。
案外簡単に出来ますよ。
今日、我が家に来てくれた友人たちも
びっくりしてるはず。
あまりにもアバウトであまりにも簡単で。
焼き立てのパンの香りって、
ほんとに幸せになります。
ぜひ一度トライしてみてください～♪
今日は２度も足を運ばせちゃいました。
ありがとう♪
あれだけの砂糖と蜂蜜であの甘さ・・・。
市販品はどれくらい？？って思うと怖い。笑
ラクガキ、怖い？？
私は、ちょっと楽しかったよ♪♪
もちつき機があると、ほんとに楽なの。
好きなときにつきたて餅も食べられるし。
オススメですよ～。
nonokoさん
ホームベーカリーはホームベーカリーの。
手捏ねは手捏ね。
機械捏ねは機械捏ね。
それぞれの楽しさがあります。
案外簡単に出来ますよ。
今日、我が家に来てくれた友人たちも
びっくりしてるはず。
あまりにもアバウトであまりにも簡単で。
焼き立てのパンの香りって、
ほんとに幸せになります。
ぜひ一度トライしてみてください～♪
Posted by 天 at 2008年05月15日 21:14
at 2008年05月15日 21:14パン作り体験楽しそうですねぇ～ ＾＾
いいなぁ～ 参加したいです♪
いいなぁ～ 参加したいです♪
Posted by hitomi at 2008年05月15日 22:26
at 2008年05月15日 22:26今日はみなさんで足を運んでくれてありがとうございました♪
クレープで盛り上がってくれたんですね～
私もときどき、甘いものが食べたい時は
買ってしまいます・・・
だから体が重くなってしまうんですが。
パンつくり、楽しそうですね～
焼きたての香りも・・・
なんだかお腹がすいてきた！
クレープで盛り上がってくれたんですね～
私もときどき、甘いものが食べたい時は
買ってしまいます・・・
だから体が重くなってしまうんですが。
パンつくり、楽しそうですね～
焼きたての香りも・・・
なんだかお腹がすいてきた！
Posted by マリ at 2008年05月15日 22:53
hitomiさん
１次発酵終わった生地は、
触ってるだけで癒される心地よさですよ。
来月ぐらいから企画していきますので
ぜひいらしてくださいね♪
マリさん
小学生のようにみんなで自動販売機前で
盛り上がってました。恥
ハンドメイド熱も復活してきてるようですね♪
これからの作品、楽しみにしてます～！
１次発酵終わった生地は、
触ってるだけで癒される心地よさですよ。
来月ぐらいから企画していきますので
ぜひいらしてくださいね♪
マリさん
小学生のようにみんなで自動販売機前で
盛り上がってました。恥
ハンドメイド熱も復活してきてるようですね♪
これからの作品、楽しみにしてます～！
Posted by 天 at 2008年05月16日 08:22
at 2008年05月16日 08:22
