お仕事の合間にちょっと帰宅してます。
理由：持って行くのを忘れた弁当を食べに帰った・・・。
コメントのお返事は、夕方以降に書きます。ごめんなさい。

本日のお弁当です。

とんかつ用の豚肉を細く切って、ネギ、油揚げと炒めます。
あらかた火が通ったら、ポン酢をたっぷりかけて、水気がなくなるまで炒めます。
これだけ。
好みで七味とか振ってもいいね♪

ポン酢ってね。万能調味料だと思う。ほんと。
我が家では必ず「かぼす」のポン酢です。
父が大分県竹田市、カボスの名産地の出なので、幼少のころからカボス好き。

あとはいつもの卵焼きと、スパゲティと、イカですよの残り。
ちりめん（乾燥してるほう）とすりゴマを醤油であえて、ご飯に乗せました。

・・・っていうお弁当を、私も今食べたところです♪
おいしかったです～。笑