今朝の新聞で、中央卸売市場の開放DAYであることを知りました。
おしっ！！
行くぞ！！！

市場＝安い。
私の頭の中では出来上がっています。

実際は・・・・信じられないほど安いわけではありません。
市場の中の小売のお店ですから。

中央卸売市場は青果部だけではありません。
お魚もお肉も惣菜も衣類もパッケージもありますし、食堂もあります。
写真は、駐車場がたまたま魚のところ寄りだっただけです。


そこで購入したタマネギ。佐賀産。
トッポと比べてみてください。

なんと20キロのタマネギです。
お値段800円。
1キロあたり40円です。

誰が・・・こんなに・・・・食べるの？？
実は昨年、タマネギジュースダイエットなるものをしてました。
成果が上がっていたのですが、お財布事情によりジュース用のタマネギを買えなくなり、やめてしまってました。
これだけのタマネギがあるんだから、また再開してみようかな。

それから、30センチクラスの鯵を４尾。600円。
そしたら「おまけ！」ってもう１尾。
さすがに、これは安い！！って思っちゃった。

今夜はこれから炭を熾して、外で鯵を焼きます♪♪

で、アサリ。生きのいいアサリです。
塩水につけていますが、周辺に水をピュッピュッと撒き散らし、塩水が減ってしまってました。
1キロ650円。
これは普段買わないから高いか安いかわかりません。
ただ、スーパーで半分口が開いたようなものとは元気のよさが違います。

最後にニザダイ。
なんじゃそりゃ？？っていう初めて見る魚です。
体長が50センチちょっとありました。それで３００円。
写真撮っておけばよかったぁ。

表面はウマヅラ（カワハギ）のような感じです。
一生懸命捌いてみたら、身だけみたらほんとに鯛みたい。
味はねぇ・・・。イマイチかな。美味しくてたまらん魚じゃなさそうです。
美味しい調理法もあるみたいだけど、果てしなくめんどくさそう。

アラは、日本酒でがーーーーっと炊いて砂糖醤油で煮含めました。
味を濃くすればまぁなんとか。おかずになりそう。

身のほうは、お弁当サイズに切って、１／４はキッチンペーパーでくるみ、味噌を塗りました。
数日したら、味噌漬けができるでしょう・・。
あと１／４は、から揚げサイズにして、冷凍。
残り半分は大きな切り身のまま、キッチンペーパーにくるんで日本酒を振って冷凍しました。

この市場開放、これから毎月第３土曜に開催されるんだそうです。
っていうことは、買いだめしなくてもいいってこと。

月に１度の楽しみができました。