激しいスポーツをする中学生の息子たち。
なんでも、バスケットボールという競技は、8分×４Qを全力疾走するスポーツ。
距離にして10キロは楽に走れる体力が必要と言われます。

165センチ、55キロの息子（2008年6月現在）。
通常であれば2500kcalで十分とされるエネルギー量なのですが、スポーツ栄養学的に計算すると、3500kcal～4500kcalが必要と言われます。

しかも、成長期の彼らには山のようなたんぱく質が必要。

でも、そんなに肉や魚ばっかり食べさせるわけにはいきません。
脂質の量も気になるし。

で、かーちゃんとしては財布事情のこともあり、大いに悩むポイントとなるわけです。
たんぱく質の救世主。それは・・・

卵　＆　豆＋牛乳。

＜朝食＞
ご飯と納豆　OR　卵かけごはん　
牛乳＋ミロ。　もしくは野菜ジュース。
あんまり食欲ないです。でも、たんぱく質と炭水化物は必須。
ごはんはもちろん丼飯。

＜昼食＞
今日のお弁当は・・・。
ご飯。丼に軽く1杯ぐらい入ってます。
このお弁当箱、深さがあるんで、見た目以上に入ってます♪

ご飯の上の変な物体はひじきと大豆の煮物。油揚げとかまぼこも入ってます。
ニラ入りの卵焼き。
オクラの塩コショウ炒め。
ウィンナソーセージ。
塩鮭。
豚しゃぶ。

＜夕飯＞（昨夜）
丼飯。
味噌汁。（大根と豆腐。味噌）
ひじきの煮物。ひじき、油揚げ、大豆、かまぼこ。
冷奴。
納豆焼き。油揚げ、納豆。
豚肉のソテー。
牛乳＋ミロ。
（ふだんはもうちょっと野菜が多いメニュー。昨夜は偏ってしまった・・・。反省。）
（私は、乳児用サイズの茶碗に1膳のご飯と、味噌汁、冷奴。ひじきと豚肉を一口ずつ♪）

これでカロリーが足りてるのかとか、たんぱく質量や栄養バランスがどうだとか、細かいことは気にしてないです。
1日1日じゃなくて、1週間とか1ヶ月で収支があえばいっかーって思ってますし。苦笑

勝つことは食べること。
私の持っている本には、そう書いてあります。
最後の1センチ、最後の1秒は、何を食べたかで決まると。

昨日はたんぱく質に偏ったので、今日はお野菜を多めの献立でバランスをとらなきゃね。
さ。今日も1日がんばろー！